Компания «Могунция-Украина» является эксклюзивным представителем швейцарской фирмы МОГУНЦИЯ ИНТЕРНАЦИОНАЛЬ (г. Базель) в Украине и занимается продажей пищевых добавок для мясоперерабатывающей промышленности.

На украинском рынке «Могунция-Украина» существует более 20 лет, и за это время постоянными преимуществами компании стали:
— профессионализм,
— качество продукции высокого уровня,
— инновативность,
— ориентация на клиентов.

Эти качества позволили нам развиться в одну из крупнейших и успешных компаний данной отрасли и надежного партнера многих мясоперерабатывающих предприятий Украины.
Компания «Могунция-Украина» продуктивно работает в хлебобулочной промышленности, предлагая широкий спектр пекарных и кондитерских добавок и ароматов.

На сегодняшний день «Могунция-Украина» продолжает предоставлять продукцию и услуги наивысшего качества

«Могунция» — приправляет продукты успехом!


НОВОСТИ

Август 13, 2018 года

 

Уважаемые партнеры!
наша компания будет участвовать в выставке «INPRODMASH & UPAKOVKA 2018», которая состоится с 11 по 13 сентября 2018 року в Международном выставочном центре  (пав. №3, вход 3А) по адресу: г.Киев, Броварской проспект, 15 (расписание работы выставки: с 10.00 до 17.00 час.) 

На выставке мы представим наши лучшие продукты, познакомим с новинками МОГУНЦИИ, а также проведем дегустации и мастер-классы.
Приглашаем Вас посетить наш стенд!

Июнь 19, 2018 года

Институт новых технологий –  департамент МОГУНЦИИ в сфере исследований, разработок и тестирования продуктов компании

Фирма «Могунция-Украина» — одна из ведущих предприятий в пищевой отрасли Украины, которая уже более 20-ти лет обеспечивает предприятия высококачественными продуктами. Компания специализируется на реализации специй, пищевых добавок и композиций для мясоперерабатывающих, кондитерских и хлебо-пекарских предприятий, а также сектора FOOD SERVICE.

Конечно же, при сотрудничестве с клиентами возникает много различных вопросов. Ведь наш мир не стоит на месте, и предприятия пищевой отрасли наряду с другими стремятся к развитию технологий, увеличению и обновлению ассортимента продукции. Несмотря на то, что у нас в Украине существуют свои устоявшиеся традиции вкуса, украинский потребитель активно стремится к расширению своих вкусовых познаний, демонстрирует желание к новым продуктам и предъявляет настойчивые требования двигаться в ногу с консументами из других стран.

Поэтому сервис компании «Могунция-Украина» не ограничивается только продажей пищевых добавок. Для своих клиентов компания предлагает также исследования, разработку и внедрение в производство новых технологий и перспективных методов с применением инновационных продуктов Могунции. 

Для осуществления этой важной миссии компания «Могунция-Украина» в 2012 году создала «Институт новых технологий», который располагает собственным производственным цехом, а также учебным блоком с демонстрационным залом, которые оснащены современным технологическим оборудованием для проведения обучающих и практических воркшопов с участием специалистов отрасли. Ведь практический опыт – это самая лучшая основа для углубления ноу-хау.

Именно для обмена практическим опытом к нам съезжаются технологи из разных уголков Европы. Технологи из Австрии и Германии привозят свои разработки новых добавок, технологи из Польши знакомят со своими рецептурами и технологиями, технологи из Белоруссии и России делятся опытом по производству продукции для восточно-европейского рынка.

Оснащение производственного цеха современным оборудованием Metalbud NOWICKI осуществила компания „ИНТЕРМИК“. Современнейшая техника позволяет не только производить различные исследования, но и тестировать технологии производства широкого спектра пищевых продуктов. 

Многофункциональная коптильно-варочная камера NOVOTHERM предназначена для термической обработки мяса и мясных продуктов, а также рыбы и сыра. За короткое время возможно осуществить такие технологические процессы как осадка, сушка, копчение, запекание, варка.

Для производства мясных деликатесов и кулинарного инъектирования используется многоигольчатый серво- инъектор SAS-МН-117. Инъекторы SAS SYSTEM предназначены для реализации сложнейших процессов инъецирования, включающих широкий спектр сырья (мясо свинины, говядины, птицы, а также рыбы).

С помощью высокооборотного куттера ТАЙФУН производятся разные виды мясных фаршей  для колбасных изделий, а также белково-жировые эмульсии.  

Ледогенератор производства Metalbud NOWICKI предназначен для производства «сухого» чешуйчатого льда, используемого в пищевой промышленности.  «Сухая» ледяная чешуйка обладает превосходными технологическими свойствами, обеспечивает быстрое охлаждение массы, сохраняя при этом нейтральность сырья

Мы с радостью принимаем наших клиентов для проведения отработок и внедрения новых инновационных технологий в сфере производства колбасных изделий и полуфабрикатов.  Так, недавно к нам приезжали на отработку технологи ООО «Барком» ТМ Родинна ковбаска,  ООО «УПГ-Инвест» ТМ «Сайвир», а также другие наши партнеры.

Двери Могунции всегда открыты для Вас! Добро пожаловать в мир новых вкусов и впечатлений!

Апрель 27, 2018 года

ст. 40 Закону України "Про цінні папери та фондовий ринок"

п. 4 положення "про розкриття інформації емітантами".

Річна інформація емітента цінних паперів за 2017 рік 

Июль 11, 2017 года

ст. 40 Закону України "Про цінні папери та фондовий ринок"

п. 4 положення "про розкриття інформації емітантами".


Регулярна річна інформація емітента ПрАТ "Могунція-Україна" за 2016 рік

Июль 22, 2015 года

Вниманию технологов — партнеров!

Зарегистировано Изменение №6 ТУ У 21667547.003-97 "Вироби ковбасні. Ковбаси та ковбаски напівкопчені, смажені з харчовими композиціями".

 

 В Изменении №6:

— расширен ассортимент полукопченых и жареных колбас;

— выделен ассортимент полукопченых и жареных колбас из мяса птицы;

— расширен перечень сырья, применяемого в производстве колбас;

— рекомендованы новые продукты от "Могунции" для данного вида колбасных изделий.

Дата введения в действие Изменения ТУ и ТИ — 03.11.2010 года.

Июль 22, 2015 года

С 11.11.2010 Закрытое акционерное общество «Могунция-Украина» изменила свое название в соответствии с законодательством Украины на Частное акционерное

Общество «Могунция-Украина» (укр. мовою Приватне акціонерне товариство, ПрАТ). Для получения новых реквизитов обращайтесь к нам в офис по телефону 044-230-21-15

Июль 22, 2015 года

Вниманию технологов мясоперерабатывающих предприятий!

С 22 января 2010 года аннулирована НТД (ТУ и ТИ), разработанная ЗАО «Могунция -Украина» на вареные колбасные изделия и мясные консервы :

 — ТУ У 21667547.027-2000 с Изменениями №№1-4 «Вироби ковбасні варені з харчовою композицією фірми «Могунція» ЛАУСБУБ».

 — ТУ У 21667547.019-2000 зі Змінами с Изменениями №1-4 «Консерви м'ясні з харчовими композиціями Шинка делікатесна, Шинка пряна, Шинка екстра.»

 — ТУ У 21667547.022-2000 с Изменениями №1-4 «Консерви м'ясні з харчовими композиціями Шинка апетитна.»

 — ТУ У 21667547.001-97 с Изменениями №1-4 «Вироби ковбасні.»

Июль 21, 2015 года

Зарегистрировано Изменение № 3 ТУ У 21667547.025-2000 «Консерви м'ясні з харчовими композиціями Паштет Чумацький, Паштет Дорожній, Паштет Домашній.

(далее…)

Июль 21, 2015 года

Введено в действие Изменение №6 ТУ У 21667547.015-2000 «Кобаси сирокопчені та сиров'ялені з харчовими композиціями»

(далее…)